¡Celebremos el día de la leche con estas deliciosas recetas!
Este es un postre casero, nutritivo y de fácil preparación. Los beneficios que aporta son variados, entre ellos podemos mencionar su delicioso sabor, que mezcla de ingredientes naturales como leche, arroz y canela.
La clave para saber cuando esta preparación está lista es que el arroz esté bien cocido y blandito.
Remover y remover hasta conseguir la textura de la crema es otro de los truco de este postre casero. Una de las joyas dulces de nuestra gastronomía a la que es muy difícil resistirse.
INGREDIENTES
- Agua de un coco
- Azúcar al gusto
- Canela en raja al gusto
- Canela en polvo para acompañar
- 1/2 libra de arroz blanco
- 1/2 litro de agua
- 1 coco rayado
- 4 cucharadas de leche NIDO® FORTICRECE®
PROCEDIMIENTO
- Coloca 1/2 litro de agua y seguidamente pon la leche en una olla grande.
- Agrega el arroz y deja cocer hasta punto de hervor.
- Añade el agua de coco y el coco rayado.
- Luego incorpora la canela y el azúcar al gusto.
- Debes cocer a fuego moderado por aproximadamente media hora.
- Remueve de forma constante para lograr una cocción uniforme.
- Al momento de servir puedes servir en tazas o platos medio hondos. Y no olvides agregar un toque de canela en polvo para decorar.
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