Esta receta de postre se convertirá en una de las preferidas de tu familia, mira que fácil es.
INGREDIENTES
- 1/2 cucharada de jenjibre en polvo
- 1/2 cucharada de canela en polvo
- Cuatro claras de huevo
- Dos tazas de zanahoria rayada
- Dos tazas de harina de almendra
- Dos cucharadas de mantequilla
- Dos cucharadas de ralladura de naranja
- Una taza de jugo de naranja
- Azúcar al gusto
PROCEDIMIENTO
- Precalienta el horno a 160C.
- Mezcla la zanahoria, huevos, vainilla, canela, nuez moscada, jengibre, harina de almendra, mantequilla y polvo de hornear y revuelve bien.
- Vierte en un molde.
- Hornea durante una hora y media, o hasta que el palito salga sin masa.
- Saca del horno y deja enfriar en el molde.
- Luego puedes desmoldar.
- Para el glaseado mezcla yogur griego, vainilla y canela.
