Para elaborar esta pizza saludable y casera, solo necesitas algunos ingredientes que son muy fáciles de conseguir.
INGREDIENTES
- Una base de pizza casera
- Tres huevos
- Una taza de espinaca
- Hojas de albahaca
- Una taza de queso mozarella
- Salsa de tomate
- 1/2 taza de champiñones
- 1/2 taza de tocino picado
- Ajo molido
- Dos cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
PROCEDIMIENTO
- Coloca el aceite de oliva en una sartén y cocina por dos minutos la espinaca, el ajo molido y los champiñones
- Luego, prepara la base de la pizza con la salsa de tomate casera, regando esta última sobre toda la superficie
- Coloca encima la mezcla de espinaca, champiñones y tocino
- Agrega el queso mozarella de forma uniforme
- Hornea a 180 grados por 10 minutos
- Sácala y agrega tres huevos sobre la pizza
- Finalmente, vuelve a hornear por cinco minutos más
- Sazona con sal y pimienta al gusto
