Puedes acompañar este platillo con con pan tostado y vegetales al vapor.
INGREDIENTES
- 1 taza de crema
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 pechugas de pollo partidas a la mitad
- 3 cucharadas de mostaza
- Sal y pimienta al gusto
- Cebolla
- Sal al gusto
PROCEDIMIENTO
- Cocina las pechugas, en agua suficiente para cubrirlas, junto con la cebolla, los ajos y sal hasta que estén cocidas; reserva.
- Para hacer la mostaza: con un batidor de globo bate la mostaza, la crema, el aceite de oliva, sal y pimienta hasta que estén integrados.
- Sirve las pechugas y báñalas con la mostaza cremosa.
