Los pinchos son una manera divertida de comer saludable y lo mejor es que puedes combinar los ingredientes que más le gusten a tu familia.
INGREDIENTES
- Una libra de papas pequeñas.
- Una pechuga de pollo.
- Una cebolla morada.
- Un pimiento verde.
- Una ramita de cilantro.
- Una pizca de sal y pimienta.
- Una pizca de cúrcuma molida.
- Palitos para pinchos.
PROCEDIMIENTO
- Lava muy bien las papas y reserva.
- Lava muy bien las pechugas y corta en cuadritos.
- Condimenta el pollo con un poco de cilantro picado, pimienta molida, sal y cúrcuma.
- Deja marinar el pollo por unos minutos.
- En cada palillo coloca un trozo de pechuga de pollo, una pedazo de cebolla morada y una papa.
- Repite el proceso.
- Cuando estén listos, colócalos en la parrilla y deja azar con cuidado.
- Cuida y comparte con tu familia.
