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Descripción

Ideas y amor por la cocina la combinación perfecta para deleitar a tu familia.

Ingredientes

  • Una libra de papas cocidas. 
  • Seis tiras de tocino.
  • Una ramita de cilantro picado.
  • Una pizca de sal y pimienta.
  • 1/4 de libra de queso parmesano.
  • Una cucharadita de aceite de oliva.

Procedimiento

  • Lava muy bien las papas.
  • Ponlas a cocer en una olla con agua hirviendo.
  • Cuando las papas estén blandas sazona con una pizca de sal. 
  • Corta la cocción con agua al tiempo.
  • Corta las papas en cuadros pequeños.
  • Corta en tocino en trocitos.
  • Luego en un recipiente apto para el horno, coloca un poco de aceite de oliva para que no se peguen los ingredientes.
  • Agrega los trozos de papa, tocino y queso. Repite el procedimiento y añade cilantro picado. 
  • Sazona con una pizca de sal y pimienta.
  • Pre-calienta el horno a temperatura media e introduce la preparación por unos 15 minutos, hasta que dore el queso y el tocino.
  • Deja que enfríe un poco y sirve. 
  • Este platillo lo puedes acompañar con una deliciosa ensalada fresca.
Imagen de receta
Tags: Cocina fácilcocina sanacomidanutricionpapas con tocino

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