Este acompañamiento es liviano y muy nutritivo. Mira aquí que fácil es su preparación.
INGREDIENTES
- Dos tazas de arroz blanco.
- Dos tazas de agua.
- Un ajo finamente picado.
- Una taza de espárragos cortados en trozos.
- Perejil picado.
- Aceite de oliva.
- Sal al gusto.
PROCEDIMIENTO
- Lava muy bien el arroz con agua fría.
- En una sartén coloca un poco de aceite de oliva, añade el ajo picado e incorpora el arroz.
- Cocina el arroz por unos cinco minutos.
- Luego agrega los trocitos de espárragos.
- Añade el agua y déjalo cocinar.
- Cuando este blandito agrega una pizca de sal.
- Comparte con tu familia.