Una buena hidratación es esencial en todo momento, sobre todo durante el ejercicio y días de sol intensos.
Al llegar los días soleados y calurosos del verano es normal que se realice más actividad física y se permanezca más tiempo bajo el sol, por lo que es indispensable una buena hidratación durante esta época del año. Según el doctor Richard Marine, especialista en nutrición clínica y medicina deportiva de República Dominicana, una de las principales funciones del agua corporal es regular la temperatura, lo que es esencial durante la actividad física y cuando ocurren cambios de temperatura en el ambiente.
Según el especialista, la deshidratación puede generar un impacto negativo en el rendimiento en un clima caluroso, y puede disminuir potencialmente el rendimiento mental y cognitivo, entre otras cosas.
La deshidratación se clasifica en leve, moderada o grave según la cantidad de líquido que haya perdido el cuerpo o que no se haya reabastecido. Menciona que, por lo general, lo único que se necesita es la rehidratación por vía oral.
La ingesta adecuada para individuos sanos de 19 años o más es de 3.7 litros para hombres y 2.7 litros para mujeres, para niños de 6 años en adelante es de 1.5 litros, de la cual la mayoría debe ser obtenida de los alimentos. En el caso de los bebés, la lactancia proporciona los líquidos necesarios para el infante. Para los adultos mayores, se recomienda ingerir 2 litros de agua por día, haciendo hincapié en ofrecerles tomar alguna bebida ya que la percepción de la sed se pierde a partir de los 60 años.
Marine señala que los alimentos contienen agua en diferentes cantidades. Algunos como la lechuga, apio, melón y la mayor parte de las frutas contienen alrededor de 80 a 90% de agua, las carnes y mariscos contienen alrededor de 60 a 70% de agua, incluso el pan contiene 36% de agua en su contenido.
Consejos para una hidratación adecuada cuando hace calor:
- Evite salir durante las temperaturas más altas.
- Si sale al aire libre durante estas horas, use un sombrero y ropa ligera.
- Reduzca la intensidad y duración del ejercicio cuando hace mucho calor.
- Evite los lugares con poca ventilación.
- Pida consejo sobre los medicamentos que está tomando, especialmente si aumentan el riesgo de la deshidratación.
- Beba agua u otros líquidos regularmente, aun cuando no tenga sed.
- Coma alimentos que sean ricos en agua y evite el alcohol.
Fuente: European Hydration Institute
