Come atún y cuida tu corazón
El consumo de atún es recomendable para personas con problemas cardiovasculares, ya que es uno de los alimentos más importantes que previenen, mantienen y cuidan el corazón, ofrece al organismo proteínas, minerales, vitaminas y en especial ácidos grasos omega 3.
Debido a que el corazón actúa como una bomba que impulsa la sangre hacia los órganos, tejidos y células del organismo. La sangre bombeada por el corazón suministra oxígeno y nutrientes a cada célula y recoge el dióxido de carbono y las sustancias de desecho producidas por esas células. Pero si el flujo de sangre al corazón disminuye o se detiene o el ritmo de los latidos se altera, podría peligrar la vida.
Por esta razón es necesario mantener una dieta sana y equilibrada.
Descripción
Las croquetas son una preparación que siempre te hacen quedar bien, nuestra recomendación es que combines este delicioso sabor con una ensalada de vegetales frescos.Ingredientes
- Tres latas de atún en agua.
- Dos cebollines picados.
- Dos cdtas de mostaza.
- Dos cdas. de mayonesa light.
- Un huevo.
- Una cdta. de jugo de limón.
- Sal y pimienta al gusto.
- 1/3 taza de pan molido.
- Aceite de oliva.
Procedimiento
- Mezcla el atún, cebollines, mostaza, mayonesa, huevo, jugo de limón, sal, pimienta y pan molido en un tazón.
- Revuelve muy bien.
- Divida la mezcla en ocho porciones.
- En una sartén calienta un poco de aceite y sofríe cada tortita.
- Debes sofreír dos minutos de cada lado.
- Enfria durante dos a tres minutos antes de servir.
