Los wafles de arroz son un platillo delicioso, ideal para tu desayuno. Son nutritivos, deliciosos y fáciles de preparar, por lo que recomendamos los compartas en cualquier día de la semana y complacer a tu familia con este idea.
Esta receta es saludable porque combina fruta fresca y un toque crujiente que te llenarán de energía para iniciar tu día.
INGREDIENTES
- 200 g de harina de trigo integral
- 150 g de harina
- 5 g de polvo para hornear
- 2 tazas de leche
- 100 g de arroz integral cocido
- 3 claras de huevo
- 6 cucharaditas de aceite
- 2 limones
- Aceite vegetal
PROCEDIMIENTO
- En un bol, coloca la harina integral, la harina común, el polvo para hornear y mézclalo
- Aparte, mezcla el aceite con el edulcorante y la leche
- Luego une ambas mezclas y reserva
- Posterior añade el arroz, realizando movimientos envolventes
- Procede a mezclar las claras de huevo hasta llegar a punto de nieve, agrega el jugo de limón e incorporarlas a la preparación
- Precalienta la wafflera y unta con aceite
- Vierte la preparación y procede a la cocción
- Recuerda que su punto perfecto es cuando están dorados.
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