Nutrición

El maní como nunca lo habías visto

viernes 2, septiembre 2016 - 7:00 am

Mani

El maní es una semilla deliciosa que, en la mayoría de ocasiones, es utilizada como un snack entre las comidas. Es conocido por poseer una alta fuente de proteínas y, a pesar de su tamaño pequeño, se le adjudican múltiples propiedades, ¿quieres conocerlas? Aquí te detallamos las más importantes.

En las mujeres embarazadas, el maní debe convertirse en uno de sus mejores aliados. Se ha descubierto que esta semilla evita malformaciones en los bebés. De ahí la importancia que la madre coma regularmente maní antes y durante el período de gestación.

Otro de los poderosos beneficios del cacahuate (como es conocido en otros lugares) es que combate las enfermedades cardiovasculares, gracias al contenido de grasas “buenas”, como la que se encuentra en el aceite de oliva, además de omega 3, 6 y 9.

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¿Eres de esas personas que olvida todo con facilidad? El maní puede ayudarte con eso, ya que un estudio científico demostró que las personas que consumían niacina y complejo B (presentes en el maní) tenían un 70% menos de probabilidad de sufrir Alzheimer. ¿Será que el maní ayuda a que los elefantes nunca olviden?

El maní también es un buen remedio para combatir la depresión. Se ha demostrado que el estado de ánimo cae debido a los bajos niveles de serotonina. Sin embargo, el consumo del cacahuate puede ayudar a reponer la cantidad de esa hormona para hacernos sentir mejor.

Finalmente, si buscas adelgazar, esta semilla puede ser de utilidad; en tu dieta no puede faltar el consumo de maní al menos dos veces a la semana.

Ahora que ya conoces todas las bondades que el maní tiene para tu salud, es momento de incluirlo en tus comidas y refrigerios. Aparte de nutritivo, es delicioso.



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