¿Quién no ama las ensaladas? Son nuestra opción favorita cuando buscamos comer algo rico y saludable, sin embargo es importante probar nuevas combinaciones e incluir sabores diferentes. Hoy te traemos una deliciosa combinación que se volverá una de tus favoritas.
Descripción
Una opción diferente pero exquisita para incorporar en tu dieta. Prepara esta ensalada de zanahoria con chía y jengibre. Se volverá tu favorita.Ingredientes
- 4 zanahorias
- 2 cucharadas de chía
- 1 cucharadas de jengibre picado
- 1 cucharadas de curry en polvo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de jugo de limón
Procedimiento
- Pela las zanahorias y rállalas.
- Mezcla en un tazón el aceite de oliva, el jugo de limón, el jengibre, el curry y la chía. Salpimienta.
- Integra la zanahoria con la vinagreta y sirve.
- Puedes agregar apio picado.
