Tabla con vegetales para dipear

Las botanas siempre son la debilidad de todos, nos encanta mirar una película o compartir de una tarde con amigos y familia mientras disfrutamos de un snack delicioso. Si deseas consumir algo bajo en calorías y con un gran sabor, no hay de que preocuparse te compartimos una opción diferente de sampler con el que conquistarás en cualquiera reunión.

Descripción

Dale un toque delicioso y vegetariano a tu fiesta: preparara este sampler, una de nuestras recetas vegetarianas ricas favoritas.

Ingredientes

  • 4 pepinos mini
  • 1 apio mediano
  • 1 cabeza de brócoli
  • 1 pimiento
  • 3 zanahorias medianas
  • 1 taza de rabanitos o tomates cherry
  • 1 taza de mayonesa
  • 3 cdas. de queso azul o parmesano
  • 2 cdas. de perejil picado finamente
  • 1 cda. de ajo en polvo

Procedimiento

  • Rebana los pepinos en tiras. Reserva.
  • Corta en bastones del mismo tamaño el apio, las zanahorias y el pimiento. Reserva.
  • Mezcla la mayonesa, el queso, el perejil y el ajo para el aderezo; salpimienta a tu gusto. Sírvelo en un tazón pequeño para ponerlo al centro de un platón.
  • Acomoda alrededor las verduras y el pan. Sirve al centro.
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