Prepare un delicioso y nutritivo bocadillo gourmet
Rendimiento: 4 unidades
Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 5 minutos
Ingredientes:
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1 Onza de salmón ahumado (1 lámina)
2 Onza de queso crema dietético
8 Alcaparras
4 Tostaditas de pan multigrano (de venta en panaderías)
4 Ramitas de perejil
Procedimiento:
Ponga el queso sobre la tostadita con ayuda de manga y boquilla de uso en paste¬lería para dar mejor presentación, luego corte la lámina de salmón en cuatro partes y haga con ellos rollitos, pétalos de flor o lo que su creatividad le impulse hacer, coloque sobre la tostadita y adorne con la alcaparra y el perejil.
Receta por Mario Ramírez, Chef Ejecutivo del Hotel Sheraton Presidente • Tels.: 2283-4000/ 4083
