Ingredientes
- 2 tazas Papas Congeladas de Estados Unidos (Corte Recto, Reja, Curly, Gajo)
- Dip de mayonesa con cilantro
- 2 cucharadas cilantro finamente picado
- 1½ tazas mayonesa
- ½ ajo finamente picado
- Sal y pimienta
- ½ taza salsa de tomate
- ½ taza mostaza
- Guacamole
- 3 aguacates
- ¼ cebolla picada
- 2 chiles verdes picados
- 4 cucharada jugo de limón
- Sal y pimienta
- 1 cucharada aceite de oliva
Procedimiento
- Directamente del congelador, coloca las papas en una charola y hornea a 180°C por 20 minutos. En un recipiente, integra perfectamente los ingredientes para el dip de cilantro.
- En otro recipiente 14, machaca los aguacates con ayuda de un tenedor e integra los ingredientes restantes.
- Sirve las papas en una charola y añade recipientes pequeños con los diferentes aderezos.
Tiempo:25 minutos
Dificultad: Baja
Rinde: 6-8 porciones
Contenido nutrimental por porción:
- 300 calorías de energía, 5g proteínas, 5g fibra, 8g grasas saludables,1.5g grasas saturadas, 730mg sodio.
- Receta muy rica en potasio (21% de la IDR), fibra (20% del IDR), vitamina C (41% de la IDR), vitamina B6 (29% de la IDR).
- Receta con proteína de alta calidad (10% de la IDR), manganeso (7% de la IDR), fósforo (15% de la IDR), calcio (4% de la IDR), vitamina B1 (14% de la IDR), magnesio (11% de la IDR), vitamina B3 (14% de la IDR), zinc (5% de la IDR), vitamina K (8% de la IDR), cobre (5% de la IDR), folatos (7% de la IDR), hierro (8% de la IDR) y selenio (7% de la IDR).