Esta receta es  fuente de vitaminas A, C y E, elementos que nos hacen más fuertes y resistentes.

Ingredientes:

• 3 naranjas
• 1 limón
• 3 tazas de harina integral
• 2 cucharadas de polvo de hornear
• 1/2 taza de germen de trigo
• 250 gramos de mantequilla
• 1, 1/2 taza de azúcar
• 6 huevos
• 100 gramos de semillas de girasol, peladas
• 2 cucharadas de vainilla

Preparación:
-Deje reposar la mantequilla a temperatura ambiente para que sea más fácil trabajar. Ablándela con las manos y añada el azúcar, la vainilla, las semillas de girasol, el limón, y el germen de trigo.
-Cuando todos estos ingredientes estén unidos, vierta uno a uno los huevos, alternando con la harina, el polvo de hornear y el jugo de naranja. Continúe batiendo hasta que la masa adquiera una consistencia suave y homogénea.
-Vierta la masa en una fuente o molde engrasado y enharinado previamente y lleve al horno precalentado a 300 º C
de 4 a 5 minutos. Transcurrido ese tiempo baje la temperatura a 200 º C y continúe la cocción por 30 minutos más.
Antes de sacar del horno introduzca un cuchillo en la masa para comprobar que está completamente cocida.
-Disfrute de su pan de naranja ya sea caliente o dejándolo enfriar.