Cocina

No podrás resistirte a este desayuno

domingo 5, julio 2020 - 5:17 am

Te compartimos la receta de un sándwich perfecto para el desayuno, incluye ingredientes frescos y saludables, y el resultado es nutritivo y sabroso.


INGREDIENTES

  • 1 aguacate en puré
  • 4 rodajas de pan integral
  • 4 tiras pequeñas de tocino
  • 8 espárragos
  • Zumo de limón
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

PROCEDIMIENTO

  • Lava muy bien los aguacates y hazlos puré en un recipiente.
  • En un cacerola mediana agrega un poco de agua, cuando esté a punto de hervor agrega los espárragos, déjalos cocinar por unos doce minutos, añade una pizca de sal y pimienta para brindar un mejor sabor, y reserva.
  • En una sartén pon a cocinar el tocino sin agregar aceite, deja que despida toda la grasa y sazona con sal y pimienta.
  • Para finalizar haz los huevos estrellados a tu gusto.
  • En cada tostada agrega un poco de puré de aguacate, coloca el huevo estrellado y las tajadas de tocino.
  • Acompaña con los espárragos que has preparado.

El desayuno es la comida más importante del día, se ha demostrado que cuando comes algo que te gusta tu actitud se transforma y es probable que te sientas muy feliz. En esta ocasión te traemos una mezcla de aguacate, espárragos y huevo para que disfrutes de una delicia.



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