Una lonchera saludable requiere de una serie de alimentos sencillos de preparar, lo importante es que sean balanceados:
- Una proteína (carnes, embutidos, huevos).
- Una vitamina (fruta y verdura).
- Lácteos (yogurt queso, crema, leche).
- Carbohidratos (pan, galleta, nachos).
Se pueden combinar las siguientes alternativas primero:
- Un plato principal: pueden ser los famosos sándwiches o panes, los hay en diversidad, de jamón y queso, pollo, atún, huevo, etc.
- Acompáñalo de una fruta: manzana, mandarina, banana, etc.
- No olvides colocar un lácteo una leche yogur o una porción de queso.
- ¿Y la bebida? Un delicioso jugo natural.
Helmy Fuentes de Quintanilla
Instructora de cocina
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