Ingredientes:

• 2 onzas de piña

• 2 onzas de papaya

• 2 onzas de sandía

• 2 onzas de kiwi

• 1 onza de apio

• 1 onza de miel de abeja

• 2 cucharadas de azúcar morena

• 6 cubos de hielo

Procedimiento:

• Licuar los ingredientes con agua y miel o azúcar morena.
• Agregar y decorar con rebanada de kiwi o la fruta que desee.

Santiago Hernández.

Chef de APAC.