¿Ayudará a que reduzcan el sobrepeso?
Los restaurantes de comida estadounidenses están obligados a indicar, a partir del lunes 7 de Mayo, las calorías que contienen sus productos, en aplicación de una ley adoptada por la administración Obama.
La ley formaba parte del dispositivo legislativo sobre la sanidad pública conocido como Affordable Care Act u "Obamacare".
"A partir del lunes, los consumidores podrán entrar en cualquier cadena de restaurantes o establecimiento del país y saber, de un vistazo, cuántas calorías tiene cada alimento".
- Escribió la Administración de Medicamentos y Alimentos de Estados Unidos, la FDA en su sitio.
"Los estudios recientes muestran que el etiquetado en los menús permite reducir entre 30 y 50 el número medio de calorías consumidas en cada visita", añade la nota escrita por el delegado de la FDA, Scott Gottlieb.
La indicación de las calorías en los restaurantes es un fenómeno extendido en Estados Unidos, un país donde la obesidad afecta a más de un tercio de los ciudadanos.
La indicación se debe cumplir obligatoriamente a partir del lunes a nivel federal en todas las cadenas.
La medida también afecta a salas de cine, maquinas expendedoras, cafeterías, parques de atracciones y panaderías.
Fuente: AFP CONFIA
