Tiempo de preparación
20 minutos
Dificultad
Baja
Rinde
4 porciones
Ingredientes
- 1 Pera Anjou, fileteada
- 1 Pera Anjou Roja, fileteada
- 1 taza lechuga sangría troceada
- 2 tazas kale troceado
- 1 taza higos en mitades
- 1 cucharada aceite de oliva
- Sal y pimienta
- 2 cucharadas queso feta
- ¼ taza almendras
- ¼ taza arándanos deshidratados
- 1 cucharada miel
Preparación
En una ensaladera, mezcla la lechuga y el kale, acomoda las peras y los higos.
Agrega aceite de oliva y salpimienta al gusto; decora con el queso feta desmoronado, arándano, almendras y miel.