Los quesos son alimentos muy populares en nuestra mesa y la gran variedad de ejemplares que encontramos en el mercado es uno de los factores que los vuelven útiles para cocinar y comer más sano, …

  Qué es el gluten La nutricionista Marcela González responde: Es una proteína vegetal que se encuentra  en muchos cereales, como el trigo, la avena, el centeno y la cebada. Es responsable de la elasticidad de las …

Ya hemos hablado en muchas ocasiones de lo importante que es reponer las pérdidas de líquido y electrolitos tras el ejercicio. Mientras practicamos ejercicio nuestro cuerpo pone en marcha un mecanismo para regular la temperatura: el …