Semillas: ¿cómo las como?

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Sus múltiples propiedades y fácil consumo los han convertido en superalimentos estrella; pero existen diferentes preparaciones que potencian algunas de sus cualidades. Dos especialistas en naturopatía explican cómo comerlas y qué características y nutrientes estimulan cada método. Tostadas Cocinar las semillas en una sartén o en el horno tiene como propósito potenciar su sabor, más... Read more »

OMS: evitar nombres que estigmaticen a nuevas enfermedades

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  La Organización Mundial de la Salud (OMS) pidió que los países e instituciones adopten mejores prácticas para dar nombre a nuevas enfermedades infecciosas y evitar así efectos negativos "sobre naciones, economías o pueblos". "En los últimos años han surgido varias enfermedades infecciones humanas nuevas y el uso de nombres como 'gripe aviar' o 'Síndrome... Read more »

Cinco hábitos que reducen tu calidad de vida en la vejez

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La fundación canadiense Heart&Stroke ha publicado un artículo invitando a las personas a que hagan cambios en sus vidas, y así poder evitar las graves enfermedades en el periodo de la vejez. " Es posible que no lo sepa, pero usted está en riesgo de pasar los últimos 10 años de su vida luchando contra la enfermedad... Read more »

Dieta mediterránea: una forma de retrasar el deterioro cognitivo

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La dieta mediterránea, con consumo de aceite de oliva virgen y frutos secos, retrasa el deterioro cognitivo de las personas asociado al envejecimiento, según un estudio llevado a cabo por el Hospital Clínic y cuyos resultados publica la revista "JAMA Internal Medicine". El estudio, que ha hecho un seguimiento durante cuatro años de 447 voluntarios,... Read more »