Nutrición

Almuerzo saludable

viernes 22, noviembre 2013 - 8:00 am

almuerzo

Las porciones de este plato juegan un papel trascendental para poder disfrutar con moderación.

El tradicional “almuerzo” contiene varios grupos nutricionales.  Se recomienda aumentar la cantidad  de vegetales y legumbres, para así sentirse  más lleno y  alcanzar con mayor facilidad el equilibrio calórico.

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¿Y qué pasa con las carnes?

La respuesta no tiene por qué asustarle. “Es cuestión de escoger cortes que tengan menos grasa y reducir las porciones, eso beneficia significativamente el balance de calorías.

Debemos entender que nada hacemos con satanizar cualquier alimento o bebida, lo importante es que cada persona logre un balance entre las calorías que come y las calorías que gasta” menciona Arce.



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