Ingredientes

• 2 tazas Puré de Papa Instantáneo de Estados Unidos
• 1 pechuga de pollo
• ¼ taza harina
• 3 huevos batidos
• Aceite
• Salsa de tomate

Procedimiento

• Corta la pechuga en trozos pequeños. Pasa los trocitos por la harina, después por el huevo y finaliza cubriéndolas con las hojuelas de papa.
• Fríe y escurre sobre papel absorbente.
• Sirve y acompaña con salsa de tomate.

Tiempo: 15 minutos
Dificultad: Baja
Rinde 5 porciones

Contenido nutrimental por porción: 200 calorías de energía, 12g proteínas, 2g fibra, 3.5g grasas saludables, 1.5g grasas saturadas, 210mg sodio. Receta muy rica en proteína de alta calidad (25% de la IDR), vitamina C (34% de la IDR) y selenio (25% de la IDR). Receta con fibra (7% del IDR), calcio (4% de la IDR), vitamina B6 (15% de la IDR), potasio (11% de la IDR), manganeso (5% de la IDR), fósforo (14% de la IDR), vitamina B1 (18% de la IDR), magnesio (7% de la IDR), vitamina B3 (16% de la IDR), zinc (5% de la IDR) vitamina K (5% de la IDR), cobre (4% de la IDR), folatos (6% de la IDR), hierro (6% de la IDR).