Para comenzar el día con platillos deliciosos llenos de proteína te recomendamos estas recetas.
LUNES - Huevo revuelto con cebollín
- Bate ligeramente unos huevos.
- Calienta aceite y sofríe unas tiras de cebollín picado.
- Añade el huevo y deja a fuego bajo hasta que esté listo.
MARTES - Omelette a la italiana
- Prepara un omelette y antes de doblarla, rellénalo con jitomate fresco, queso mozzarella y unas hojitas de albahaca.
- Salpimienta y dobla.
MIÉRCOLES - Rollitos de huevo con jamón
- Prepara unos huevos revueltos y repártelos en rebanadas de jamón no muy delgadas.
- Enrolla y sujeta con pallillos.
JUEVES - Omelette de hongos, espinaca y tomate cerezo
- Prepara un omelette delgada y rellénalo con espinaca, tomate y champiñones previamente salteados en aceite de oliva.
VIERNES - Tostada francesa
- Capea cuatro rebanadas de pan con huevo batido.
- Fríe por ambos lados en suficiente mantequilla.
- Escurre el exceso de grasa sobre una servilleta de papel.
- Espolvorea con azúcar y canela.