Cocina

Un crujiente desayuno nutritivo

viernes 1, noviembre 2019 - 11:45 am

Los wafles de arroz son un platillo delicioso, ideal para tu desayuno. Son nutritivos, deliciosos y fáciles de preparar, por lo que recomendamos los compartas en cualquier día de la semana y complacer a tu familia con este idea.

Esta receta es saludable porque combina fruta fresca y un toque crujiente que te llenarán de energía para iniciar tu día.


INGREDIENTES

  • 200 g de harina de trigo integral
  • 150 g de harina
  • 5 g de polvo para hornear
  • 2 tazas de leche
  • 100 g de arroz integral cocido
  • 3 claras de huevo
  • 6 cucharaditas de aceite
  • 2 limones
  • Aceite vegetal

PROCEDIMIENTO

  • En un bol, coloca la harina integral, la harina común, el polvo para hornear y mézclalo
  • Aparte, mezcla el aceite con el edulcorante y la leche
  • Luego une ambas mezclas y reserva
  • Posterior añade el arroz, realizando movimientos envolventes
  • Procede a mezclar las claras de huevo hasta llegar a punto de nieve, agrega el jugo de limón e incorporarlas a la preparación
  • Precalienta la wafflera y unta con aceite
  • Vierte la preparación y procede a la cocción
  • Recuerda que su punto perfecto es cuando están dorados.


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