De acuerdo con el estudio, el berro aporta a la creación de melatonina, la formación de colágeno, brinda ácido fólico, vitamina A, B12, D y K, siendo la totalidad de los nutrientes básicos que los científicos establecieron como parámetro para la investigación.
No obstante, los científicos afirmaron que cualquier vegetal es positivo para el cuerpo humano, aunque el brote que crece a orillas de los ríos sería la mejor alternativa en términos nutricionales. Con una pequeña porción de berro en la dieta diaria podrían verse cambios positivos en la salud de las personas.