Para quienes desean incrementar la cuota de proteínas de su dieta, ya sea para obtener más saciedad tras las ingestas o para utilizar este nutriente para reparar o construir nuevas estructuras, a continuación dejamos seis reemplazos útiles para sumar proteínas a la dieta habitual.
En la siguiente tabla presentamos un reemplazo para cada alimento sugerido y te contamos cuántos gramos de proteína puedes sumar por cada 100 gramos de alimento sustituido. ¡Toma nota!
| Alimentos | Reemplazo | Plus de proteínas por cada 100 gramos |
| Palomitas de maíz | Cacahuetes tostados | 19.03 gramos |
| Arroz blanco | Quinoa | 9.83 gramos |
| Merluza | Jurel | 7.8 gramos |
| Jamón cocido | Pechuga de pavo | 5 gramos |
| Lechuga | Brotes de soja | 4.16 gramos |
| Mayonesa | Yogur natural con zumo de limón |
2.96 gramos |
Cambiando vegetales por aquellos que más proteínas tienen, reemplazando cereales como el arroz que tiene bajo aporte proteico por otro como la quinoa que casi semeja a las legumbres en el contenido de este nutriente, y escogiendo muy bien las carnes así como los snacks, podemos sumar proteínas a la dieta fácilmente.
Ya sabes, si quieres sumar este nutriente tan importante a la dieta, puedes utilizar alguno de estos seis reemplazos en tus platos habituales y casi sin darte cuenta, tendrás más proteínas en los mismos.
Fuente: vitonica.com