Nutrición

¿Sabías que el jengibre es el aliado perfecto contra el mal aliento?

sábado 16, mayo 2020 - 7:00 am

Si eres de los que al terminar la comida inmediatamente recurres al clásico chicle, por aquello del mal aliento y la incomodidad, hay una mejor opción: el jengibre. Además de tener propiedades medicinales por su gran concentración de principios activos, entre ellos los flavonoides, los gingeroles y los aceites esenciales como zingibereno, puede ayudarte a combatir el olor desagradable.

Una nueva investigación de la Technical University of Munich encontró que el jengibre tiene un compuesto llamado 6 gingerol,  el componente picante, que hace a tu saliva producir una enzima que rompe las sustancias que provocan un olor desagradable, lo cual se traduce en un mejor aliento y un mejor sabor de boca.

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¿Comiste ajo o cebolla en la comida? Mejor pide un té de jengibre como postre.

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Té helado de manzanilla y jengibre

Por todas sus propiedades naturales es el favorito de muchos deportistas. Consume siempre que puedas la raíz de jengibre fresca, preferentemente orgánica para poder tomar la corteza una vez lavada la raíz, ya que es donde hay una mayor concentración de sustancias activas.

También lo puedes encontrar en otras formas como raíz seca, jengibre en polvo como especia para espolvorear, infusiones de jengibre y extracto de jengibre en suplementos como píldoras y comprimidos.

Bebidas para combatir el mal aliento

Algunos beneficios del jengibre

1. Alivia las molestias digestivas y es muy eficaz para las nauseas del embarazo, la quimioterapia y los mareos de los viajes.

2. Reduce las migrañas

3. Previene las intoxicaciones alimentarias por comidas exóticas en viajes.

4. Aminora el dolor y la inflamación articular en artritis y alivia el dolor y las agujetas posejercicio

5. Alivia el dolor y los calambres en la menstruación. Recomendable tomarlo en infusión

6. Previene y sana las infecciones respiratorias como gripes y resfriados, asma, sinusitis, etc. Es muy buena para combatir los síntomas como dolor de cabeza, tos, congestión nasal y las molestias intestinales

7. Es un antihistamínico natural que alivia los síntomas de alergias, reduce la congestión nasal, despeja las vías respiratorias y mejora los problemas de pieles atópicas. En infusión con limón para beber o para aplicar sobre la piel

8. Previene la aparición de varios tipos de cáncer y es capaz de reducir el crecimiento del tumor y eliminar las células cancerosas en los cultivos celulares

9. Reduce el azúcar en la sangre, aumenta la liberación de insulina y previene la nefropatía diabética.

10. Tomado fresco, frena el envejecimiento al proteger el ADN celular

11. Estimula y fortalece el sistema inmunitario.

12. Es un estimulante natural que te ayuda a evitar el cansancio y el mal humor por agotamiento físico y mental, y quizá por ello se considera afrodisíaco.

10 magníficas propiedades del jengibre



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