Aunque tienen muchos beneficios, la ingesta excesiva puede derivar en enfermedades peligrosas para el organismo.
No obstante, estos son algunos de sus beneficios siempre y cuando se haga un consumo responsable.
- Cuenta con vitamina B, claves para el sistema nervioso y por ende el funcionamiento del cerebro.
- Buena cantidad de hierro, especialmente la cerveza negra, que ayuda al buen funcionamiento de la respiración
- En su composición cuenta con calcio, que fortalece el esqueleto y garantiza una buena salud ósea
- Aporta fibra, que nos ayudará a evitar el estreñimiento y combatir el colesterol malo
- En cantidades reducidas ayuda a promover la salud de los riñones gracias a sus fitoquímicos
- Contiene silicio que nos protege de las enfermedades degenerativas como el Alzheimer
- Proporciona polifenoles con propiedades antioxidantes
- Cuenta con magnesio que ayuda al funcionamiento de los músculos
- Su alto contenido en ácido fólico favorece al mantenimiento de las células
- Es potencialmente diurética debido a que es rica en potasio
Cómo tomarla
Los expertos insisten en la importancia de que el consumo de la cerveza, en personas sanas y fuera de la gestación, se haga de forma moderada: en el caso de las mujeres, una o dos cervezas al día; en los hombres, dos o tres. Por su parte, aquellas personas que siguen una dieta deben calmar previamente su sed con agua o con una infusión y han de elegir siempre cervezas sin alcohol.
No olvides que todos los beneficios antes señalados se enmarcan en una dieta equilibrada y en el consumo moderado de cerveza, ya que la ingesta de alcohol en exceso siempre repercute de manera negativa en nuestra salud y calidad de vida.
¿Conocías los beneficios de la cerveza? Cuéntanos cómo la incorporas a tu dieta mediante un consumo responsable.
FUENTE: Conmuchogula.com