El complemento perfecto para tus comidas

domingo 5, agosto 2018 | 2:00 am

Mientras más coloridos sean los ingredientes de tus platillos, más nutritivos y adecuados para la nutrición de tu familia serán. Para esta preparación de arroz silvestre te recomendamos utilizar productos orgánicos y frescos.

Arroz silvestre

Este acompañamiento lo puedes servir con un delicioso asado de carne, camarones al ajillo o si lo prefieres con una ensalada de vegetales.


INGREDIENTES

  • Un chile jalapeño.
  • Un chile guaco.
  • Un sobre de Consomé Riko Brand sabor Pollo del Campo.
  • Un elote amarillo.
  • Una pechuga de pollo.
  • Dos dientes de ajo.
  • Una ramita de cilantro.
  • Una ramita de tomillo.
  • Dos tazas de caldo de pollo.
  • 4 onz. de chícharos frescos.
  • 4onz. de champiñones.
  • ½ libra de arroz precocido.
  • ½ chile rojo.
  • ½ chile verde.
  • ½ chile amarillo.
  • ½ zanahoria.
  • ½ barra de mantequilla.
  • 1/3 de cebolla blanca.
  • Pimienta al gusto. 

PROCEDIMIENTO

  • Coloca los chícharos frescos en una olla con agua, agrega sal y coce por 15 min.
  • En una sartén a fuego medio coloca aceite, agrega ajo picado, arroz y sofríe.
  • Incorpora el caldo de pollo, añade sal y pimienta.
  • Cuando empiece a hervir, baja el fuego al mínimo, añade el sobre de Consomé Riko Brand sabor Pollo del Campo e incorpora tomillo.
  • Tapa la cacerola. Deja cocinar por 10 minutos o hasta que este listo.
  • Aparte, corta la cebolla en trocitos, saltea con un poquito de mantequilla añade la pechuga de pollo en trocitos, los hongos rebanados, el chile jalapeño en tiras, el chile guaco, ajo y aceite.
  • Corta la zanahoria en incorpora, cuando este sofrita baja el fuego y mezcla con el elote amarillo.
  • Integra el cilantro picado.
  • Para finalizar mezcla con el arroz ya cocinado.

Arroz silvestre el complemento perfecto para tus comidas

El arroz es uno de los ingredientes más nutritivos que debemos incluir en nuestra dieta y la preparación que hoy te compartimos está llena de sabor y propiedades benéficas para nuestro cuerpo.

Recuerda lo indicado es incluir una porción de carbohidratos en un tiempo de comida y lo más recomendado es que agregues vegetales frescos a cada preparación. 

 

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